Posted on Leave a comment

Hua Chang Heritage Hotel – En oas av fred i hjärtat av Bangkok

Hua Chang Heritage Hotel är den ordspråkiga nålen i en höstack av galna. Detta hotell är en smart blandning av gamla koloniala och ljusa moderna inredningar, som ingen annan i staden. I själva verket trodde vi att det inte skulle verka på sin plats i den svåra chic av LA.

Mitt i Bangkoks gator är ett hotell helt ovanligt. Hua Chang Heritage Hotel är som något från en annan tid. Tranquil, ljusa och vackert möblerade, stannar här är som att transporteras ut från Bangkok till en annan plats helt.

Från lobbyn till rummen och poolen/vattenträdgården är detta hotell packat med väl utformad charm och en förkärlek för romantik. På grund av mycket av sina mönster till nostalgi av kungen Rama mot Thailands historia finns det en glömd elegans för hotellets modernitet.

Hua Chang Heritage Hotel

Vi välkomnas genom de stora glasdörrarna till den ljusa, vackert inredda lobbyn. Fåtöljer i alla olika former är prickade om och ser mest inbjudande ut.

Stora röda och guld sammet troner, konstiga metalliska chesterfields som ser mer ut som de är för daleks än oss, en enorm central bröllopstårta cylindrisk soffa … det är allt ganska blickigt att ta in, och definitivt inte vad du förväntar dig att hitta direkt Gatan i centrala Bangkok – men då vet du aldrig vad du kan förvänta dig här!

Innergården

På den andra sidan av lobbyn finns ytterligare en enorm glasdörr till poolen, baren och restaurangen. När vi går utanför förväntar vi oss att höra trafiken från den upptagna Hua Chang -bron på andra sidan hotellväggen. Istället hör vi skrattet av fontäner och vattenfall.

Majoriteten av den centrala innergården har förvandlats till en vattenträdgård. Det finns öar med träd, fontäner som bubblar genom ytan och i fjärran änden en sjunkad bar under ett enormt halmtak på ett tak. Det är en ganska scen.

Vattenträdgården är också hotellpoolen, och det finns solstolar placerade i de grunda delarna för att badare ska lutas in. Det är allt mycket luxe castaway!

Restaurangen – fröken Siam

Tidigare vattenträdgården och baren, och till hotellrestaurangen, hittar vi eleganta böjda bås och bord som ligger i vita med matstolar i svart och silver. Allt har en känsla av sofistikerad modern kolonialism – om det är en sak.

Till middagen njuter vi av de inställda menyerna tillgängliga. Snart börjar maten komma ut. Och det fortsätter att komma! Snart är vårt bord ströd med alla slags rätter och delikatesser.

Det är en kulinarisk resa från det känsliga till det intensiva, från det enkla till det djupa.

Det finns två uppsättningsmenyer – Champa och Chaba. De är THB600 respektive THB700, vilket är ungefär $ 25 (20 US $ UKP15).

Champa kommer med 3 aptitretare:
– ångad dumpling
– Crispy Crab Spring Roll
– Crispy Rice Cracker med köttfärs i kokosnötdip.

Sedan soppa: kyckling i kokosnötsoppa

Sedan sallad: en räkor och färsk citrongräsallad – och sedan huvudrätter.

Elnätet är:
– krabba köttmousse med kokosnöt och krispig fisk
– Kycklinggrön curry, krispig stekt fisk
– Bläckfisk och saltat ägg
– stekt fläsk
-Rörstekt morgon ära med ostronsås
– och en kon med ångat ris i ett bananblad.

Ja, det är för en person!

Chaba är ännu bättre. Aptitretare är:
– Crispy Thai Noodles
– kycklingägg nät
– Lotus Seed Moneybag Dumpling.

Soppan är en kryddig räkor, citrongräs, chili och limesaft.

Elnätet är:
– papaya sallad
– grillad kyckling
– Risnudlar med vitlökolja
-Rörstekt svamp med ostronsås och sesamolja
– Anbud nötkött Massamun curry
-Rörstekt glasnudlar med krabbkött
– friterad fiskkaka
– och en bananbladkon av ris också.

Båda måltiderna har färsk frukt till efterrätt, och Chaba har också en gyllene banan i en sirap toppning och kokosmjölk.

Naturligtvis kunde vi vara så fulla efter middagen, vi kunde knappast röra oss. Naturligtvis finns det en a la carte -meny också, men med fastställda måltider som dessa, varför skulle du bry dig?

Fröken Siam är också frukostplatsen för hotellet också. Och frukosten är ännu mer imponerande, med ett brett utbud av bufféalternativ och en ägg- och omelettstation utanför.

Det är inte förrän vi är klar med att äta, vi upptäcker ett helt annat rum vid glasväggen till köket fyllda med bakverk, kakor och godis. Vilket är förmodligen lika bra med tanke på middagen från kvällen innan!

Vi går tillbaka till vårt rum via Ivory Lounge, som vanligtvis används som bibliotek eller läsrum, men är också en matplats också för eftermiddagste.

Rummen

Att gå in i vårt rum på Hua Chang Heritage Hotel tar oss tillbaka till vår tid i Mondrian i West Hollywood.

Det finns inget konventionellt med rummen här, från möblerna, som är knäppa och designdrivna till badrummet, som verkar vara öppen plan för resten av rummet tills vi upptäcker de rullande väggarna. Två takhöga glidande partitioner har varit ingenjörer för att rulla i rät vinkel för att träffas perfekt vid COrner och så omsluter badrummet.

Det är vid denna tidpunkt vi transporteras igen till någon annanstans; Den här gången Japan. Det finns inte bara en multifunktionell toalettstol här som PhD -fysikstudenter skulle njuta av, det finns en musikratten som du kan använda för att “dölja” dina “ljudeffekter”.

Rumets teknik framgår också utanför badrummet. Du kan styra lampor, luftkonditionering, TV och musik via surfplattan i sängskåpet. Hottentjänster är alla en surfplatta också.

Detta är verkligen ett vackert hotell och ett vi skulle gärna komma tillbaka till. Dess lugn, plats, design och arv (namnet Hua Chang betyder “Elephant’s Head” som kommer från den historiska bron som den är bredvid) alla gör denna lilla oas i staden mycket välkomnande.

Detta är emellertid ett boutiquehotell, så rumspriserna är lite högre än andra hotell. Fortfarande, enligt de flesta standarder, är det fortfarande billigt att stanna här för det du får. Rummen är mellan THB3000 – THB7000.

Det finns också färre rum, så att boka ut är en möjlighet här. Och det finns bara tre nivåer av rum: Delux, Premier Delux och Suites. Det finns inte heller något spa eller gym.

Jag är inte heller säker på hur barnvänligt detta hotell skulle vara eftersom poolen inte är inhägnad och vägen till och från frukosten är på en gångväg över poolen. Men om det är romantik du är ute efter, kommer den här platsen att ta med den!

Hua Chang Heritage Hotel

400 Phayathai Road
Patumwan
Bangkok 10330
Thailand
W: huachangheritagehotel.com

FB: @huachangheritagehotelbangkok
Ig: @huachangheritage

Går du för boutiquehotell? Har du varit i Bangkok? Var stannade du? Berätta för oss i kommentarerna!

Bilder av fru Romance med en OM-D E-M5 Mark II Olympus-kamera.
Vi stannade som gäster på Hua Chang Heritage Hotel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *